جنبه های جدید کیفیت گوشت: از ژن تا اخلاق
New Aspects of Meat Quality: From Genes to Ethics
نویسنده: Peter P. Purslow BSc PhD
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 746
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 119 مگابایت