خرید و دانلود نسخه کامل کتاب New Food Engineering Research Trends

روندهای تحقیقاتی جدید مهندسی مواد غذایی

New Food Engineering Research Trends

نویسنده: Conrad O. Perera, Sueli Rodrigues, Dionissios P. Margaris, Viraj J. Jasinghe, Albert Ibarz, Lin Qing, Tocias Thiele, Benno Kunz, Carlos A. Prieto, Fabiano A. An. Fernandes, Adrian-Gabriel Ghiaus, Naret Meeso, Antonio Guadix, Shen Qun, Emilia M. Guadix, Alan P. Urwaye

ناشر: Nova Science Publishers, Inc.

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 298

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت