خرید و دانلود نسخه کامل کتاب New Techniques in the Analysis of Foods

تکنیک های جدید در تجزیه و تحلیل مواد غذایی

New Techniques in the Analysis of Foods

نویسنده: Michael H. Tunick, Peter H. Cooke, Edyth L. Malin, Philip W. Smith, V. H. Holsinger (auth.), Michael H. Tunick, Samuel A. Palumbo, Pina M. Fratamico (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 213

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 20 مگابایت