خرید و دانلود نسخه کامل کتاب New ingredients in food processing: biochemistry and agriculture

مواد تشکیل دهنده جدید در فرآوری مواد غذایی: بیوشیمی و کشاورزی

New ingredients in food processing: biochemistry and agriculture

نویسنده: G. Linden, Denis Lorient

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1999

تعداد صفحات: 383

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت