خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Ni cru ni cuit : Histoire et civilisation de l’aliment fermenté

نه خام و نه پخته: تاریخ و تمدن غذای تخمیر شده

Ni cru ni cuit : Histoire et civilisation de l’aliment fermenté

نویسنده: Marie-Claire Frédéric

ناشر: Alma

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 365

زبان: French

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 34 مگابایت