خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nielsen's Food Analysis (Food Science Text Series)

تجزیه و تحلیل مواد غذایی نیلسن (سری متن علوم غذا)

Nielsen's Food Analysis (Food Science Text Series)

نویسنده: B. Pam Ismail (editor), S. Suzanne Nielsen (editor)

ناشر: Springer; Sixth Edition 2024

سال انتشار: 2024

تعداد صفحات: 618

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 41 مگابایت