خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Non-thermal Food Engineering Operations

عملیات مهندسی مواد غذایی غیر حرارتی

Non-thermal Food Engineering Operations

نویسنده: Enrique Ortega-Rivas (auth.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 365

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت