خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nonthermal Preservation of Foods (Food Science and Technology)

نگهداری غیر حرارتی مواد غذایی (علوم و فناوری غذایی)

Nonthermal Preservation of Foods (Food Science and Technology)

نویسنده: Enrique Palou

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت