کاربردهای غیر سنتی از فناوری فشار بسیار بالا در پردازش محصولات کشاورزی (موضوعات پیشرفته در علم و فناوری در چین ، 69)
Nontraditional Applications of Ultra-High-Pressure Technology in Agricultural Products Processing (Advanced Topics in Science and Technology in China, 69)
نویسنده: Yong Yu
ناشر: Springer
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 277
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت