آشپزی یادداشت به یادداشت: آینده غذا
Note-by-Note Cooking: The Future of Food
نویسنده: This, Hervé(Translation);DeBevoise, Malcolm(Translation)
ناشر: Columbia University Press
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 287
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 22 مگابایت