خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Novel Food Fermentation Technologies

فن آوری های جدید تخمیر غذایی

Novel Food Fermentation Technologies

نویسنده: K. Shikha Ojha, Brijesh K. Tiwari (eds.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: IX, 340 [337]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت