غلات مغذی: پتانسیل تغذیه ای و فنی-عملکردی
Nutri-Cereals: Nutraceutical and Techno-Functional Potential
نویسنده: Rajan Sharma, Vikas Nanda, Savita Sharma
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 391
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 43 مگابایت