تغذیه و بیوشیمی فسفولیپیدها
Nutrition and biochemistry of phospholipids
نویسنده: Bernard F. Szuhaj, Willem van Nieuwenhuyzen
ناشر: The American Oil Chemists Society
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 248
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت