خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

تغذیه برای متخصصین خدمات غذا و آشپزی

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

نویسنده: Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere

ناشر: John Wiley and Sons

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 657

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت