خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nutrition for foodservice and culinary professionals

تغذیه برای خدمات غذایی و متخصصان آشپزی

Nutrition for foodservice and culinary professionals

نویسنده: Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere

ناشر: Wiley

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 689

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت