جنبه های تغذیه ای و سم شناسی ایمنی مواد غذایی
Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety
نویسنده: Hans F. Stich, Miriam P. Rosin (auth.), Mendel Friedman (eds.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1984
تعداد صفحات: 584
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 17 مگابایت