روغن خوراکی و فرآوری دانه روغنی باعث افزایش تغذیه ای شده است
Nutritionally enhanced edible oil and oilseed processing
نویسنده: Nurhan Turgut Dunford; H Brian Dunford
ناشر: AOCS Press
سال انتشار: 2004
تعداد صفحات: 303
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت