خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making

شکر و برف: تاریخچه بستنی سازی

Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making

نویسنده: Geraldine M. Quinzio

ناشر: University of California Press

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 295

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 690 کیلوبایت