خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Oils and Fats in the Food Industry (Food Industry Briefing)

روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی (جلسه توجیهی صنایع غذایی)

Oils and Fats in the Food Industry (Food Industry Briefing)

نویسنده: Frank Gunstone

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 160

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 1 مگابایت