الیگوساکاریدها در غذا و کشاورزی
Oligosaccharides in Food and Agriculture
نویسنده: Gillian Eggleston and Gregory L Côté (Eds.)
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 251
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 25 مگابایت