در مورد غذا و آشپزی: علم و دانش آشپزخانه
On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen
نویسنده: McGee, Harold
ناشر: Hodder & Stoughton Ltd
سال انتشار: 2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت