On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen

در مورد غذا و آشپزی: علم و دانش آشپزخانه

On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen

نویسنده: McGee, Harold

ناشر: Hodder & Stoughton Ltd;Scribner

سال انتشار: 2007;2004

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت

95,000 تومان 65,000 تومان