On food and cooking: the science and lore of the kitchen

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب On food and cooking: the science and lore of the kitchen

در مورد غذا و آشپزی: علم و دانش آشپزخانه

On food and cooking: the science and lore of the kitchen

نویسنده: McGee, Harold

ناشر: Scribner

سال انتشار: 2004

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 23 مگابایت

89,000 تومان 58,000 تومان