در مورد غذا و آشپزی: علم و دانش آشپزخانه
On food and cooking: the science and lore of the kitchen
نویسنده: McGee, Harold
ناشر: Scribner
سال انتشار: 2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 23 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.