غذاها و گیاهان شرقی. شیمی و اثرات سلامتی
Oriental Foods and Herbs. Chemistry and Health Effects
نویسنده: Chi-Tang Ho, Jen-Kun Lin, and Qun Yi Zheng (Eds.)
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 347
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 32 مگابایت