خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Pathogens and Toxins in Foods: Challenges and Interventions

پاتوژن ها و سموم در غذاها: چالش ها و مداخلات

Pathogens and Toxins in Foods: Challenges and Interventions

نویسنده: Vijay Kumar Juneja, John N. Sofos

ناشر: ASM

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 526

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت