شیرینی پزی و پایه های پخت: دستور العمل های کلاسیک
Patisserie & baking foundations: classic recipes
نویسنده: Chefs of Le Cordon Bleu
ناشر: Delmar Pub
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 377
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 369 مگابایت