خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Pectins and Pectinases

پکتین ها و پکتینازها

Pectins and Pectinases

نویسنده: H.A. Schols; R.G.F. Visser; A.G.J. Voragen

ناشر: Wageningen Academic Publishers

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 332

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت