پکتین ها و دستکاری آنها (علوم بیولوژیکی شفیلد)
Pectins and Their Manipulation (Sheffield Biological Siences)
نویسنده: Christine Seymour, Paul Knox
ناشر: Blackwell
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 263
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 21 مگابایت