خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum

شیمی فیزیک و کاربرد صنعتی صمغ گلان

Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum

نویسنده: R. Takahashi, M. Akutu, K. Kubota (auth.), K. Nishinari (eds.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 1999

تعداد صفحات: 142

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت