روشهای فیزیکی در تجزیه و تحلیل مواد غذایی
Physical Methods in Food Analysis
نویسنده: Michael H. Tunick, Charles I. Onwulata
ناشر: American Chemical Society
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 160
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت