خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Physical-chemical properties of foods : new tools for prediction

خواص فیزیکی و شیمیایی غذاها: ابزارهای جدید برای پیش بینی

Physical-chemical properties of foods : new tools for prediction

نویسنده: Lebert, André; Melas, Malik; Ndob, Aïchatou Musavu

ناشر: ISTE Press - Elsevier

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 108

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت