خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications (Special Publication)

علوم بیوپلیمر گیاهی: برنامه های غذایی و غیرغذایی (انتشار ویژه)

Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications (Special Publication)

نویسنده: D. Renard, Della Valle, Y. Popineau

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 312

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت