پلی فنل: خواص، بازیابی، و برنامه های کاربردی
Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
نویسنده: Charis Michel Galanakis
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 458
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت