خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Polysaccharides : natural fibers in food and nutrition

پلی ساکاریدها: الیاف طبیعی در غذا و تغذیه

Polysaccharides : natural fibers in food and nutrition

نویسنده: Noureddine Benkeblia

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 498

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 54 مگابایت