خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Porosity : establishing the relationship between drying parameters and dried food quality

تخلخل: ایجاد رابطه بین پارامترهای خشک کردن و کیفیت غذای خشک

Porosity : establishing the relationship between drying parameters and dried food quality

نویسنده: Brown, Richard J.; Joardder, Mohammad U. H.; Karim, Azharul; Kumar, Chandan

ناشر: Springer

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 81

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت