زیست شناسی و فنآوری میوه ها ، سبزیجات و گلها پس از برداشت
Postharvest Biology and Technology of Fruits, Vegetables, and Flowers
نویسنده: Gopinadhan Paliyath Ph.D., Dennis P. Murr, Avtar K. Handa, Susan Lurie
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2008
تعداد صفحات: 497
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت