زیست شناسی و فناوری Postharvest میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری: جلد 2: ACAI به مرکبات (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم غذایی ، فناوری و تغذیه)
Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits: Volume 2: Acai to Citrus (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
نویسنده: Elhadi M Yahia
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 590
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 37 مگابایت