زیست شناسی و فناوری میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری پس از برداشت: جلد 3: کوکونا تا انبه (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)
Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits: Volume 3: Cocona to Mango (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
نویسنده: Elhadi M Yahia
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 650
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت