فیزیولوژی و بیوشیمی پس از برداشت میوه ها و سبزیجات
Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables
نویسنده: Elhadi M. Yahia; Armando Carrillo-López
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 490
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت