خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Postharvest Technology and Food Process Engineering

مهندسی فرآیند و فناوری پس از برداشت

Postharvest Technology and Food Process Engineering

نویسنده: Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 567

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 23 مگابایت