فناوری پردازش مواد غذایی اصلی سیب زمینی
Potato Staple Food Processing Technology
نویسنده: Taihua Mu, Hongnan Sun, Xingli Liu (auth.)
ناشر: Springer Singapore
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 98
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت