خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Practical Professional Gastronomy

غذای حرفه ای عملی

Practical Professional Gastronomy

نویسنده: H. L. Cracknell F.H.C.I.M.A., A.C.F., G. Nobis B.A.(Hons), M.H.C.I.M.A. (auth.)

ناشر: Macmillan Education UK

سال انتشار: 1985

تعداد صفحات: 428

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 44 مگابایت