خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Pre-Columbian Foodways: Interdisciplinary Approaches to Food, Culture, and Markets in Ancient Mesoamerica

مواد غذایی قبل از کلمبیا: رویکردهای بین رشته ای به غذا ، فرهنگ و بازارها در Mesoamerica باستان

Pre-Columbian Foodways: Interdisciplinary Approaches to Food, Culture, and Markets in Ancient Mesoamerica

نویسنده: John E. Staller, Michael D. Carrasco (auth.), John Staller, Michael Carrasco (eds.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 691

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 39 مگابایت