میکروبیولوژی پیش بینی کننده در غذاها
Predictive Microbiology in Foods
نویسنده: Fernando Perez-Rodriguez, Antonio Valero (auth.)
ناشر: Springer-Verlag New York
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 131
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 1 مگابایت