خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Preharvest and Postharvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions

ایمنی غذایی قبل از برداشت و برداشت بعد از برداشت: موضوعات معاصر و دستورالعمل های آینده

Preharvest and Postharvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions

نویسنده: Ross C. Beier, Suresh D. Pillai, Timothy D. Phillips, Ricahrd L. Ziprin, Neville P. Clarke, Elsa A. Murano

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2004

تعداد صفحات: 455

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت