ایمنی مواد غذایی قبل از برداشت
Preharvest food safety
نویسنده: Kniel, Kniel E.; Thakur, Siddhartha
ناشر: American Society of Microbiology, ASM books, 2019
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 443
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 142 مگابایت