تهیه و پردازش غذاهای مذهبی و فرهنگی
Preparation and Processing of Religious and Cultural Foods
نویسنده: MD Eaqub Ali; Nina Naquiah Ahmad Nizar
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 466 [731]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 24 مگابایت