تهیه و فرآوری غذاهای مذهبی و فرهنگی
Preparation and processing of religious and cultural foods
نویسنده: Ali, MD Eaqub(Editor);Nizar, Nina Naquiah Ahmad(Editor)
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 468
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 12 مگابایت