حفظ: هنر و علم کنسرو کردن، تخمیر، و کم آبی
Preservation: The Art And Science Of Canning, Fermentation, And Dehydration
نویسنده: Christina Ward, Nancy Singleton Hachisu
ناشر: Process Media
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 401
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت