حفظ: هنر و علم کنسرو کردن، تخمیر و کم آبی
Preservation: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehydration
نویسنده: Process Self-reliance Series
ناشر: Process
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 400 [401]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 18 مگابایت